让一个50㎡,小店开业火爆的活动策划,包括充值,会员卡
发表于:2018-08-17 12:03:46 阅读:(552)

店铺位置租好了,在装修,却在头疼开业活动的问题。

这是一个餐饮老板对我说的。

是的,新店开业的活动好坏程度对店内客源是有一定的影响的。

是一个50多平米的面馆店,中午晚上一般都是做的盖饭,也可以做少量炒菜的。位置就在马路边,旁边有小区,人流一般。

 

既然是马路边位置就不差,旁边挨靠小区,就会有一定固定客源,一碗面成本不高,却是一个很好做活动介质的商品。

为什么称它为商品,

第一;提升它的属性价值

第二;把它打包,发挥更多商品才有的特性

既然是开业,那肯定是要有优惠的。

优惠;

1,开业前三天,两人同行一人免单,赠送一个鸡蛋,以优惠卡卷的形式发放。(目的由单个的人传播影响身边朋友)

2,开业前三天和后三天的活动做会员月卡,80块早餐一个月免费吃,不能打包,前三天办卡是80元月卡,后三天按90和100的月卡,目标是六天卖卡150张,12000元。

他说:前三天,两人同行一人免单,还赠送一个一个鸡蛋,会亏的。

我说:卷免费发,作为开业活动,是有目标,是有数量的,大概发放300-400张,直接的影响附近的人大概是600-800人,而且使用的期限是有要求的,开业前五天使用。一碗面成本大概是2块鸡蛋是1块钱,六块钱一碗,两人同行一天免单,明面上成本是对等的,亏损的,大概是控制在几百钱左右。而且对于这部分人群,会引导其加店面微信,等于花费极少成本换取以后的外卖成交,或者需要打包的。 

 

他说:那我们做的会员卡,价格这么低,要是别人天天来,我们不是又亏了吗?

我说:第一点表面上如果别人每天都过来是亏了,但是如果你的面能让他们每天都过来,每天人气那么高,不潜移默化的影响路人关注吗,这一个月来,怎么每天都有这么多人,那改天我也要来。人都爱凑热闹的,这种心理会影响不同的人看到,然后进店消费,达成一个良心循环。第二点,会员卡,已经收回小部分的成本,生意还没开始,就减轻了很多压力,对于小店个人的周转有很大帮助,这个比利润更重要。

对于这个会员卡资金流,觉得不重要的,都是没有体会过,没有用过它的好处。

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